Осмех за здрав ручак

Anonim

Ако сте икада писали текстове, онда знате све о моћи смјешка. Емоји и емотикони који се смеју, плачу, кикотају и издисају су основни алати за комуникацију. Зашто онда не искористити те осмијехе у школским кафетеријама како би помогли дјеци да направе паметне и здраве изборе?

Истраживачи у Синсинатију тестирали су овај план у салама за ручавање у једној градској школи постављањем зелених смајлија уз храњиву храну: воће, поврће, млијеко без масти (бијело, а не чоколада) и предјела са цјеловитим житарицама. Наравно, дјеца су реагирала стављањем хране на посуде много чешће. Обично млеко је прешло са само 7% укупне продаје млијека на 48%. Импресивно, селекција поврћа скочила је за 62 одсто.

Исти истраживачки тим је такође покушао још једну интервенцију како би подстакао здраву исхрану. Преименовали су храњиве оброке (оне који садрже воће, поврће, целог зрна и млеко са ниским садржајем масти) "Повер Платес" и понудили дјеци малу награду за њихов избор. Награде, укључујући наљепнице и гумице, биле су врло мале и јефтине, али су успјешно мотивирале велике промјене у понашању дјеце на ручку.

Смилес Аре (скоро) Фрее

Мање од 10% ученика је изабрало Повер Плате оброк прије увођења награда. Али када је школа понудила дневне награде, више од половине деце отишло је на Повер Плате. Чак и када су награде биле смањене на два пута недељно, а затим прекинуте, близу 40% ученика је још увек наручивало Повер Плате. "Изгледа да смо пронашли веома перспективан, јефтин и ефикасан начин за побољшање исхране ученика основне школе", изјавио је Роберт Сиегел, МД, главни аутор студије и медицински директор Центра за боље здравље и исхрану у Цинциннати Цхилдрен Хоспитал Медицал Центер.

Још један метод који је помогао деци да једу више поврћа? Банер омотан око школске салате (ово је откривено у другој студији). Једноставно, али ефикасно. Методе више технологије такође функционишу. Иста студија која је покушала да користи банер са салатом и направила је неке видео записе у којима су глумили цртани воће. Деца су их волела и селекција поврћа је ишла горе.

Ове студије нису проверавале да ли деца заиста једу здраву храну коју су одабрали, али из других истраживања знамо да када су ученици изложени хранљивим опцијама, они их једу - и воле их.

Смилеи Фаце Повер ат Хоме

Ако пакујете ручак свог дјетета, она не мора нужно одабрати оно што је у њој, али ће изабрати оно што заправо једе! Нацртајте смајлија на поклопцу посуде за јабуке или врећицу од мркве за бебе да бисте послали суптилну поруку о паметном избору. Или баците налепницу или неку другу малу награду са својим здравим сендвичем као повремено изненађење.

У вечерњим сатима, покушајте са смајлићем да бисте пратили дневне порције воћа и поврћа или да бисте прославили нову (здраву) храну коју су деца покушала. Ујутро, палачинке испустите у облику осмијеха или нарежите јабуку на пола мјесеца. Иако нисам љубитељ разрађених скулптура за храну дизајнираних да "забаве храну", повремени смешни доручак је лако урадити и може започети дан на правој ноти.

Популар Постс

Опширније